Masa de empanadas para freír

Kitchen Grand Connect
Porciones

600 g aprox

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Chilena

Categoría

Pan y masas

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Masa de empanadas para freír

Ingredientes

  • 45 g Manteca

  • 180 ml Agua tibia

  • 10 g Sal

  • 375 g Harina sin polvos de hornear

  • 10 g Polvos de hornear

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la manteca en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[2 minutos]]

  2. Agregue el agua, sal, harina y polvos de hornear.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[3 minutos 30 segundos]]

  3. Extienda la masa con uslero, corte en círculos para formar las empanadas. Rellene con lo que desee (queso, pino, mariscos, etc).

  4. Fría en abundante aceite.

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