PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Máquina de Pan Multi Bread 1Kg EasyWays
Masa de empanadas para horno
MultiBread
8 personas
25 minutos
Chilena
Pan y masas
Prepara masa de empanadas para horno, un clásico bien chileno, fácil de hacer con tu MultiBread.
Ingredientes
- 500 g Harina
- 100 g Manteca derretida
- 2 Yemas de huevo
- 220 ml Leche tibia
- 8 g Sal
Instrucciones de preparación
Preparación (MultiBread 2025 o anterior)
- Agrega los ingredientes en el orden señalado. Usa el programa 12 de MEZCLAR.
Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes de la masa.
[[Seleccionar función Mezclar]] - Estira la masa mientras todavía está tibia, dejándola de aprox. 3 mm de espesor y corta discos de 20 cm para hacer las tapas de empanadas.
Preparación (MultiBread 2026)
- Agrega los ingredientes en el orden señalado. Usa el programa 09 MASA durante 25 minutos y luego cancela completamente. Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
[[Seleccionar función Masa]] - Estira la masa mientras todavía esté tibia, dejándola de aproximadamente con 3 mm de espesor. Luego corta discos de 20 cm para hacer las tapas de empanadas.
