Masa de Pasta

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Pan y masas

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Masa de Pasta

Ingredientes

  • 800 g Harina

  • 8 Huevos

  • Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la harina y huevos en el vaso.

  2. Retire la masa y termine de incorporar en el mesón. De forma de bola, esparza un poco de aceite de oliva por la masa y tape con alusa plástica. Deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente antes de usar.

  3. Estire con un uslero o con una máquina de pasta para darle la forma deseada.

  4. Para cocinar, hierva en abundante agua con sal por 3 minutos o hasta que quede a su gusto.

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