Masa de pasta

Kitchen Pro
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Pan y masas

Prepara masa de pasta: un viaje a la cocina italiana, resuelto fácil con tu Kitchen Pro.
Masa de pasta

Ingredientes

  • 500 g Harina

  • 5 Huevos

  • Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la harina y huevos en el vaso.
    [[Seleccionar función Amasado]]

  2. Retire la masa y termine de incorporar en el mesón. De forma de bola, esparza un poco de aceite de oliva por la masa y tape con alusa plástica. Deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente antes de usar.

  3. Estire con un uslero o con una máquina de pasta para darle la forma deseada.

  4. Para cocinar, hierva en abundante agua con sal por 3 minutos.

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