Masa de pasta

Kitchen Master
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Pan y masas

Disfruta masa de pasta, un sabor típico de la cocina italiana, hecho sin complicarte en tu Kitchen Master.

Ingredientes

  • 500 g Harina
  • 5 Huevos
  • Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la harina y huevos en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[8 segundos]]
  2. Programe nuevamente.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]
  3. Retire la masa y termine de incorporar en el mesón. De forma de bola, esparza un poco de aceite de oliva por la masa y tape con alusa plástica. Deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente antes de usar.
  4. Estire con un uslero o con una máquina de pasta para darle la forma deseada.
  5. Para cocinar, hierva en abundante agua con sal por 3 minutos.