Masa de pizza 2.0

Kitchen Pro
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

1 hora 10 min

Cocina

Italiana

Categoría

Pan y masas

Disfruta masa de pizza 2.0, un sabor típico de la cocina italiana, hecho sin complicarte en tu Kitchen Pro.
Masa de pizza 2.0

Ingredientes

  • 7 g Levadura seca

  • 500 g Harina panadera

  • 1/2 cucharada Azúcar

  • 1/2 cucharadita Sal fina

  • 2 cucharadas Aceite de oliva

  • 325 ml Agua

Instrucciones de preparación

  1. Coloque en el Vaso de su robot de cocina todos los ingredientes, en el mismo orden que salen en la lista. Programe.
    [[Seleccionar función Amasado]]

  2. Retire la masa del Vaso, oville y viértala en un bowl aceitado. Cubra el bowl con papel film y deje leudar en un lugar cálido por aproximadamente 40 minutos, hasta que la masa duplique su tamaño.

  3. Una vez lista, amase un poco y divida en 3 a 4 porciones para pizzas medianas. Estire las masas por no más de 15 a 20 minutos antes de hornearlas.

  4. Para hornear en su Pizza Oven, busque la receta "Masa de pizza 2.0" en la sección de recetas de esta EasyWays.
    Para cocinar en un horno tradicional, lleve su horno a la temperatura máxima. Posicione su pizza en una lata e inserte dentro del horno. Retire luego de 5 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y la masa esté cocida.

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