Masa de pizza sin gluten

Kitchen Super Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Italiana

Categoría

Pan y masas

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Masa de pizza sin gluten

Ingredientes

  • 375 g Agua

  • 110 ml Aceite de oliva

  • 2 cucharadita Azúcar

  • 2 cucharadita Sal

  • 600 g Harina sin gluten

  • 2 cucharadita Goma xantana

  • 3 cucharaditas Polvos de hornear

Instrucciones de preparación

  1. Coloque en el Vaso todos los ingredientes, en el mismo orden de la lista.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[Seleccionar función Amasar]]
    [[3 minutos 30 segundos]]

  2. Una vez lista, divida en 2 a 3 porciones para pizzas medianas. Estire las masas hasta que queden delgadas, ya que al no tener gluten son más densas que una masa normal.