Masa de sopaipillas

MultiBread
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Chilena

Categoría

Pan y masas

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Masa de sopaipillas

Ingredientes

  • 300 g Zapallo cocido

  • 30 g Manteca derretida

  • 10 g Sal

  • 10 g Polvos de hornear

  • 460 g Harina sin polvos de hornear

Instrucciones de preparación

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    1. Agrega todos los ingredientes en orden al Molde de Pan y utiliza el botón MEZCLAR que está en el Panel de Control (8 minutos).
      Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
      [[Seleccionar función Mezclar]]

    2. Retira la masa del Molde de Pan y uslerea hasta dejar de 0.5 a 1 cm de espesor. Corta las sopaipillas y pincha con un tenedor. Luego fríe en aceite caliente.

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    1. Agrega todos los ingredientes en orden al Molde de Pan y utiliza la función 09 MASA durante 15 minutos, pasado este tiempo detenla por completo.
      Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
      [[Seleccionar función Masa]]

    2. Retira la masa del Molde de Pan y uslerea hasta dejar de 0.5 a 1 cm de espesor. Corta las sopaipillas y pincha con un tenedor. Luego fríe en aceite caliente.