Masa pan naan

MultiBread
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

10 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Prepara masa pan naan en solo 10 minutos con tu MultiBread, ideal para los días en que el tiempo no sobra.
Masa pan naan

Ingredientes

  • 150 ml Leche tibia

  • 2 cucharadas Aceite

  • 210 g Yogur blanco

  • 1 cucharadita Sal

  • 10 g Azúcar

  • 1 cucharadita Polvos de hornear

  • 450 g Harina

  • 3 g Levadura

Instrucciones de preparación

  1. Agrega los ingredientes en el orden señalado al Molde de Pan.
    Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado, para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
    [[Seleccionar función Masa]]

  2. Divide la masa en 6 partes iguales, espolvorea con harina y deja reposar por 10 minutos.

  3. Precalienta una sartén o plancha, lo suficientemente grande para que quepa un pan, a fuego alto. Estira la masa en círculos u óvalos de aproximadamente 6 mm de grosor.

  4. Cocina en la sartén por aproximadamente 1 ½ a 2 minutos por lado, o hasta que esté dorado y se infle por ambos lados.