Masa para panqueques

Kitchen Grand Connect
Porciones

750 g aprox

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Masa para panqueques

Ingredientes

  • 525 g Harina sin polvos de hornear

  • 40 g Mantequilla

  • 3/4 cucharadita Polvos de hornear

  • 1.3 ml Leche

  • 3 Huevos

  • 5 g Sal

Instrucciones de preparación

  1. Coloque todos los ingredientes en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 60º]]
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[1 minuto]]

  2. Vuelva a programar.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[30 segundos]]

  3. Deje reposar 15 minutos.

  4. Engrase una sartén con aceite y cuando esté caliente, vierta una porción. Gire la sartén para que la mezcla se extienda bien por toda la superficie. Cuando esté dorada voltéela para que se dore por el otro lado. Reserve los crepes en un plato y guárdelos tapados con papel film en el refrigerador.

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