Mazapán bañado

Kitchen Pro
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

10 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Mermeladas y dulces

Mazapán bañado en 10 minutos gracias a tu Kitchen Pro: una opción rápida para cuando el tiempo apremia.
Mazapán bañado

Ingredientes

  • 140 g Harina de almendras

  • 100 g Almendras peladas

  • 100 g Chocolate amargo para cobertura trozada

  • 30 g Sucralosa granulada

  • 2 Claras de huevo

  • 5 ml Esencia de almendras

Instrucciones de preparación

  1. Coloque las almendras en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[45 segundos]]

  2. Agregue el resto de los ingredientes, a excepción del chocolate,
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[45 segundos]]

  3. Retire la masa del vaso y con sus manos forme un tronco. Móntelo en una fuente. Reserve.

  4. Agregue el chocolate en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5 a 9]]
    [[15 segundos]]

  5. Agregue el chocolate en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 60º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[6 minutos]]

  6. Cubra el tronco con chocolate y espolvoree harina de almendras en la superficie.

  7. Lleve al refrigerador para enfriar el chocolate y ¡listo!

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