Merluza a la portuguesa

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

3 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara merluza a la portuguesa con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.

Ingredientes

  • 4 Filetes de merluza
  • 2 Pimentón rojo cortado en tiras
  • 1 Pimentón verde cortado en tiras
  • 500 ml Salsa de tomate natural
  • 100 ml Vino blanco
  • 2 cucharada Sal
  • 1 cucharada Pimienta negra molida
  • 1 cucharada Orégano
  • 1 cucharada Merkén
  • 1/2 cucharada Ajo en polvo
  • Perejil para decorar

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl mezcla la salsa de tomate, vino blanco, sal y especias. Reserva.
  2. Coloca los filetes de merluza en la Olla de Cocción, vierte la mezcla guardada sobre los filetes y termina con las tiras de pimentón sobre la salsa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[3 horas]]
  3. Pasado el tiempo sirve caliente y decora con perejil picado.

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