Mermelada de damascos

Kitchen Grand Connect
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

3 horas 40 min

Cocina

Universal

Categoría

Mermeladas y dulces

Disfruta mermelada de damascos para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu Kitchen Grand Connect.
Mermelada de damascos

Ingredientes

  • 1 Kg Damascos sin carozo

  • 800 g Azúcar

Instrucciones de preparación

  1. Coloque los damascos y el azúcar en el vaso. Deje reposar entre 2 a 3 horas para que se impregnen con el azúcar.

  2. Cuando falten 10 minutos para terminar, saque la tapita y coloque el canastillo como sombrero para evitar salpicaduras.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[25 minutos]]

  3. El tiempo de cocción dependerá de la consistencia que desee. Puede programar 5 minutos más en caso de requerirlo.

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