Mermelada de pera y jengibre

Kitchen Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

2 horas

Cocina

Universal

Categoría

Mermeladas y dulces

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Mermelada de pera y jengibre

Ingredientes

  • 1 Kg Pera peladas y trozadas

  • 250 g Manzana peladas y trozadas

  • 30 g Tagatosa

  • 10 g Jengibre pelado

Instrucciones de preparación

  1. Coloque todos los ingredientes en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[1 hora]]

  2. Procese la mermelada.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[10 segundos]]

  3. Continúe cocinando sin la tapita de medición.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[1 hora]]

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