Mermelada de pimentones

Slow Pot Design
Porciones

1 L aprox

Tiempo de preparación

12 horas

Cocina

Universal

Categoría

Mermeladas y dulces

Sorprende con mermelada de pimentones: un postre fácil de lograr con tu Slow Pot Design.
Mermelada de pimentones

Ingredientes

  • 1 y 1/2 Kg Pimentones cortadas en juliana

  • 950 g Azúcar

  • 3 hojas Laurel

  • 2 cucharadita Orégano deshidratado

  • 1 cucharadita Semillas de cilantro (opcional)

  • 60 ml Vinagre de manzana

Instrucciones de preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en la Olla de Cocción Lenta y revuelve bien. Cubre con la Tapa y programa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[12 horas]]

  2. Con cuidado, vierte la mermelada dentro de frascos esterilizados. Deja enfriar por completo antes de usar o almacenar.

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