Mi pan integral con semillas en cantidad

MultiBread
Porciones

3300 g aprox

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta mi pan integral con semillas en cantidad, una receta simple paso a paso con tu MultiBread.
Mi pan integral con semillas en cantidad

Ingredientes

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    • 2,5 tazas Agua a temperatura ambiente

    • 3 tazas Harina integral

    • 1 taza Harina blanca

    • 1 taza Mix de semillas

    • 1,5 cucharadita Levadura seca

    • 1 cucharada Sal

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    • 570 ml Agua

    • 520 g Harina integral

    • 170 g Harina blanca o harina de fuerza

    • 160 g Mix de semillas

    • 6 g Levadura seca

    • 22 g Sal

    Instrucciones de preparación

    1. Coloca los ingrediente en el orden en el que aparecen en la lista. Con el botón peso ajuste hasta seleccionar 1 kg (1000 g). Con el botón de color, ajuste el nivel de tostado/dorado con que el que prefiere su pan.
      [[Seleccionar función Pan Integral]]

    2. Cuando se termine, sácalo de la máquina para que no se humedezca. Espera a que se enfríe para cortar. Sobre las tazas Escoge una taza de medidas y usa siempre la misma!

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