Migas con chorizo y tomate

Multicooker 5 en 1
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

3 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con migas con chorizo y tomate, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.
Migas con chorizo y tomate

Ingredientes

  • 750 g Pan fresco

  • 500 g Chorizos

  • 1 Pimentón verde

  • 1 Pimentón rojo

  • 1 Lata de tomates pelados molidos

  • 50 ml Aceite de oliva

  • 1 cucharadita Pimienta negra

  • 1 cucharadita Sal

  • 1 cucharadita Ajo en polvo

  • 1 cucharadita Paprika dulce

  • 100 ml Agua

Instrucciones de preparación

  1. En una procesadora de alimentos o en nuestra Minipimer Full muele el pan hasta obtener migas, hazlo en tandas para que sea más fácil. Reserva.

  2. En una tabla corta en rodajas el chorizo y los pimentones en bastones. Sofríe los pimentones junto a los chorizos en la Olla de Cocción hasta que estén dorados por 10 minutos aprox.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  3. Por mientras se cocina, en un bowl hidrata las migas de pan con el agua y el aceite de oliva, revuelve con cuidado para no apelmazar las migas.

  4. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción y revuelve bien para que el tomate moje las migas por completo y se cocine.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[3 horas]]

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