PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays
Moros y cristianos a presión
Fast Pot
6 personas
40 minutos
Universal
Plato principal
Prepara moros y cristianos a presión con tu Fast Pot: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
350 g Porotos negros
1 taza Arroz
750 ml Caldo de pollo
1 Cebolla cortada en pluma
2 cucharada Orégano
1 cucharadita Comino
1 cucharada Sal
1 cucharada Pimienta negra molida
50 ml Aceite de oliva
Cilantro para decorar
Instrucciones de preparación
Agrega a la Olla de Cocción la cebolla, orégano, comino, pimienta y aceite. Revuelve constantemente para que no se quemen los ingredientes.
[[Seleccionar función Sofreír]]
[[Alta]]
[[5 minutos]]Vierte el caldo y los porotos. Programa.
[[Seleccionar función Legumbres]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[30 minutos]]Una vez que termine la Cocción, use el método rápido de liberación de presión. Cuando la presión haya sido liberada y la Válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa. Abre con cuidado y fíjate que haya líquido en la Olla de Cocción, si se ve seca, agrega 150 ml de agua. Luego incorpora el arroz y la sal.
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[5 minutos]]Libera la presión de igual manera que en el paso anterior y sirve caliente. Decora con cilantro y sirve con alguna proteína a elección.
