PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays
Mote con huesillo a presión
Fast Pot
6 personas
45 minutos
Chilena
Mermeladas y dulces
Date un gusto con mote con huesillo a presión, preparado sin complicarte con tu Fast Pot.
Ingredientes
12 Huesillos
3 tazas Mote deshidratado
1 taza Azúcar
1 ramita Canela
11 tazas Agua
Instrucciones de preparación
Agrega el mote a la Olla y 5 tazas de agua.
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[15 minutos]]Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Retira el mote de la Olla, escurre y enfría con abundante agua.
Coloca los huesillos, canela, azúcar y 1.5 L de agua (6 tazas).
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[20 minutos]]Una vez que termine la cocción, deja reposar durante 10 minutos. Luego usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Retira los huesillos con el almíbar de la Olla. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera.
