Mousse de maracuyá

Kitchen Grand Connect
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Prepara mousse de maracuyá en solo 5 minutos con tu Kitchen Grand Connect, ideal para los días en que el tiempo no sobra.
Mousse de maracuyá

Ingredientes

  • 750 ml Crema muy fría

  • 595 g Leche condensada

  • 375 g Pulpa de maracuyá (separe las pepas y reserve)

  • 90 g Azúcar

Instrucciones de preparación

  1. Inserte el mezclador y vierta la crema.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[1 minuto]]

  2. Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue la leche condensada y pulpa de maracuyá.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[2 minutos]]

  3. Programe.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[10 segundos]]

  4. Vierta en una copa individuales o fuente.

  5. Lave el vaso, coloque las pepas y azúcar.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[2 minutos]]

  6. Deje enfriar un poco y luego vierta las pepas sobre la mousse. Guarde en el refrigerador.

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