Muffins de chocolate

Kitchen Pro
Porciones

1000 g aprox

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta muffins de chocolate, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Pro.
Muffins de chocolate

Ingredientes

  • 50 g Maicena

  • 3 cucharadas Chocolate en polvo

  • 100 g Azúcar

  • 100 g Azúcar rubia

  • 220 ml Agua

  • 125 g Chocolate para cobertura trozado

  • 75 g Mantequilla blanda

  • 70 ml Aceite de maravilla

  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

  • 125 g Harina sin polvos de hornear

  • 20 g Polvos de hornear

  • 2 Huevos

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la maicena, chocolate en polvo, azúcar, azúcar rubia y agua en el vaso
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[5 minutos]]

  2. Agregue el chocolate trozado y mantequilla.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[1 minuto]]

  3. Vierta el aceite, huevos y esencia de vainilla.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[1 minuto]]

  4. Añada la harina y polvos de hornear.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[1 minuto]]

  5. Vierta la masa en moldes individuales enmantequillados y coloque en horno precalentado a 180ºC por 20 a 25 min. Verifique que estén cocidos.

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