Muffins de chocolate
1000 g aprox
35 minutos
Universal
Pan y masas

Ingredientes
50 g Maicena
3 cucharadas Chocolate en polvo
100 g Azúcar
100 g Azúcar rubia
220 ml Agua
125 g Chocolate para cobertura trozado
75 g Mantequilla blanda
70 ml Aceite de maravilla
1 cucharadita Esencia de vainilla
125 g Harina sin polvos de hornear
20 g Polvos de hornear
2 Huevos
Instrucciones de preparación
Coloque la maicena, chocolate en polvo, azúcar, azúcar rubia y agua en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[Ajustar temperatura a 100°]]
[[5 minutos]]Agregue el chocolate trozado y mantequilla.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[1 minuto]]Vierta el aceite, huevos y esencia de vainilla.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[1 minuto]]Añada la harina y polvos de hornear.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[1 minuto]]Vierta la masa en moldes individuales enmantequillados y coloque en horno precalentado a 180ºC por 20 a 25 min. Verifique que estén cocidos.

