Muffins de coco y limón

Kitchen Pro
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Muffins de coco y limón

Ingredientes

  • 3 Huevos

  • 20 ml Aceite de coco

  • 1 Yogur natural

  • 100 ml Leche

  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

  • 100 ml Miel de abeja

  • 110 g Harina sin polvos de hornear

  • 5 g Polvos de hornear

  • 1/2 cucharadita Bicarbonato

  • 5 g Sal

  • Ralladura de 1 limón

  • 30 g Coco rallado

Instrucciones de preparación

  1. Agregue los huevos, aceite de coco, yogur, leche, esencia de vainilla y miel en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[30 segundos]]

  2. Añada el resto de los ingredientes.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[30 segundos]]

  3. Vierta la mezcla en moldes individuales enmantequillados. Coloque en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén cocidos.

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