Muffins de plátano y arándanos
12 personas
25 minutos
Universal
Pan y masas

Ingredientes
80 g Mantequilla blanda
150 g Azúcar rubia
3 Huevos
1/2 Yogur natural
2 Plátanos maduros, pelados y cortados en cuatro
240 g Harina sin polvos de hornear
10 g Polvos de hornear
8 g Bicarbonato
2 g Sal
125 g Arándanos
Instrucciones de preparación
Coloque la mantequilla, azúcar, huevos, yogur y plátanos en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[1 minuto]]Inserte el mezclador. Agregue la harina, polvos de hornear, bicarbonato y sal.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[30 segundos]]Baje con la espátula los restos adheridos al vaso.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[15 segundos]]Incorpore los arándanos.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[20 segundos]]Vierta la mezcla en moldes individuales y coloque en horno precalentado a 180ºC por 25 minutos. Verifique que estén cocidos.

