Ñoquis de zapallo

Instrucciones de preparación

1. Inserte el aspa sin filo.

2. Inserte el mezclador. Agregue las papas y cubra con agua hasta llegar a la capacidad máxima señalada en el vaso (2 litros).
   [[Ajustar temperatura a 100º]]
   [[Seleccionar velocidad 1]]
   [[10 minutos]]

3. Agregue el zapallo. Revise que el líquido no sobrepase el límite permitido del vaso (2 litros), de lo contrario elimine un poco de agua.
   [[Ajustar temperatura a 100º]]
   [[Seleccionar velocidad 1]]
   [[20 minutos]]

4. Retire el mezclador. Escurra el agua y lleve las papas y zapallo a un bowl. Luego, con un moledor de papa o tenedor muela bien todo.

5. Agregue la mezcla recién molida al vaso y añada el resto de los ingredientes.
   [[Seleccionar velocidad 5]]
   [[15 segundos]]

6. Con la mezcla lista, agarre un poco de masacon la mano y forme cilindros para luego pasarlos por un tenedor y darle forma de ñoqui.

7. Lave el vaso y agregue 2 litros de agua.
   [[Ajustar temperatura a 100º]]
   [[Seleccionar velocidad 1]]
   [[6 minutos]]

8. Coloque los ñoquis en el vaso. Revise que el líquido no sobrepase el límite permitido del vaso (2 litros), de lo contrario elimine un poco de agua.
   [[Ajustar temperatura a 100º]]
   [[Seleccionar velocidad 1]]
   [[7 minutos]]

9. Retire los ñoquis con una espumadera y sirva con salsa de inmediato.