Nuggets de coliflor

Kitchen Grand Connect
Porciones

950 g aprox

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con nuggets de coliflor, preparada sin vueltas en tu Kitchen Grand Connect.
Nuggets de coliflor

Ingredientes

  • 300 g Cebolla cortada en cubos

  • 450 g Coliflor cortada en cubos

  • 2 Huevos

  • 30 g Queso parmesano

  • 7 ml Aceite de oliva

  • 75 g Pan rallado

  • Sal

  • Orégano

Instrucciones de preparación

  1. Agregue la cebolla, coliflor y sal en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 2 a 3]]
    [[10 segundos]]

  2. Programe.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[5 minutos]]

  3. Vierta el contenido del vaso en un paño de cocina limpio, deje enfriar 5 minutos y exprima para retirar el agua.

  4. Vuelva a introducir la mezcla al vaso, agregue el huevo, queso parmesano, aceite y aliños a gusto.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[30 segundos]]

  5. Forme bolitas con las manos y aplánelas para darle forma a los nuggets, luego páselas por pan rallado. Si quedan muy blandas, agregue una cucharada más de pan rallado o avena para formar las bolitas.

  6. Fríalas en un poquito de aceite caliente o póngalas al horno a 180º por 15 min, o hasta que estén doradas.

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