Omelette de champiñones al vapor

Kitchen Grand Connect
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara omelette de champiñones al vapor con tu Kitchen Grand Connect: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Omelette de champiñones al vapor

Ingredientes

  • 1 Kg Champiñones laminados previamente salteados en mantequilla

  • 100 ml Crema

  • 20 Huevos

  • 2.5 L Agua fría

  • Papel mantequilla

  • Sal

Instrucciones de preparación

  1. Coloque en la bandeja de la vaporera papel mantequilla pincelado con aceite y sobre éste los champiñones.

  2. Añada los huevos al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[20 segundos]]

  3. Agregue la crema y sal.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[8 minutos]]

  4. Vierta la mezcla sobre los champiñones. Coloque el agua en el vaso y disponga la vaporera sobre éste.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[15 minutos]]

  5. Verifique que esté cocido y sirva inmediatamente.

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