Osobuco al vino tinto

Slow Pot Design
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

3 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara osobuco al vino tinto con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Osobuco al vino tinto

Ingredientes

  • 6 trozos Osobuco

  • 1 Cebolla cortada en ocho

  • 1/2 Pimentón rojo cortado en tiras

  • 2 Zanahorias cortadas en tiras

  • 1 atado Verduras a gusto frescas

  • 2 Dientes de ajo picados

  • 200 ml Vino tinto

  • 100 ml Agua

  • 20 ml Aceite

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez listo sella el osobuco y luego agrégale sal y pimienta.

  2. Vierte la carne en la olla de cocción lenta, Añade todos los demás ingredientes y revuelve.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[3 horas]]