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Osobuco al vino tinto
Slow Pot Design
6 personas
3 horas
Universal
Plato principal
Prepara osobuco al vino tinto con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 6 trozos Osobuco
- 1 Cebolla cortada en ocho
- 1/2 Pimentón rojo cortado en tiras
- 2 Zanahorias cortadas en tiras
- 1 atado Verduras a gusto frescas
- 2 Dientes de ajo picados
- 200 ml Vino tinto
- 100 ml Agua
- 20 ml Aceite
- Sal
- Pimienta
Instrucciones de preparación
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez listo sella el osobuco y luego agrégale sal y pimienta.
- Vierte la carne en la olla de cocción lenta, Añade todos los demás ingredientes y revuelve.
[[Cocción lenta]]
[[Alta]]
[[3 horas]]
