Osobuco al vino tinto

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

3 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara osobuco al vino tinto con tu Slow Pot Mini: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.

Ingredientes

  • 1 cucharada Aceite
  • 4 trozos Osobuco
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 Cebolla mediana cortada en ocho
  • 1/2 Pimentón rojo cortado en tiras
  • 1 y 1/2 Zanahorias cortadas en tiras
  • 1 atado Verduras a gusto frescas
  • 2 Dientes de ajo picados finos
  • 130 ml Vino tinto

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez listo sella el osobuco y luego agrégale sal y pimienta.
  2. Vierte la carne en la olla de cocción lenta, Añade todos los demás ingredientes y revuelve.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[3 horas]]

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