Osobuco de pavo

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

4 horas 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con osobuco de pavo, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Mini.

Ingredientes

  • 135 g Pimentón cortado en tiras
  • 135 g Zanahoria pelada y cortada en rodajas
  • 100 g Cebollín picado fino
  • 650 g Osobuco de pavo
  • Sal
  • Pimienta
  • 135 ml Vino blanco
  • 2 cucharaditas Orégano
  • 1 cucharada Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. En una sartén vierte el aceite y saltea las verduras durante 2 minutos.
  2. Agrega los osobucos previamente aliñados con sal y pimienta. Sella por ambos lados durante 3 minutos.
  3. Traslada la carne junto a las verduras salteadas en la olla de cocción lenta. Agrega el vino blanco y orégano.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[4 horas]]