Osobuco de pavo

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

4 horas 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con osobuco de pavo, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Mini.
Osobuco de pavo

Ingredientes

  • 135 g Pimentón cortado en tiras

  • 135 g Zanahoria pelada y cortada en rodajas

  • 100 g Cebollín picado fino

  • 650 g Osobuco de pavo

  • Sal

  • Pimienta

  • 135 ml Vino blanco

  • 2 cucharaditas Orégano

  • 1 cucharada Aceite de oliva

Instrucciones de preparación

  1. En una sartén vierte el aceite y saltea las verduras durante 2 minutos.

  2. Agrega los osobucos previamente aliñados con sal y pimienta. Sella por ambos lados durante 3 minutos.

  3. Traslada la carne junto a las verduras salteadas en la olla de cocción lenta. Agrega el vino blanco y orégano.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
    [[4 horas]]

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