Ostiones a la parmesana
Air Fryer Plus
4 personas
20 minutos
Universal
Plato principal
Con tu Air Fryer Plus, ostiones a la parmesana se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Ingredientes
12 Ostiones limpias
50 g Mantequilla con sal a temperatura ambiente
75 g Queso parmesano rallado
75 g Queso granulado
50 ml Vino blanco
1 cucharadita Sal
1 cucharadita Pimienta
Limón
Instrucciones de preparación
Lava los ostiones, asegúrate que no tengan arena y deja cada uno en una concha.
Mezcla bien el resto de los ingredientes, exceptuando el limón, hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega una cucharada de la mezcla a cada ostión e introdúcelos en las Bandejas de Air Fryer Plus.
Cocínalos a 200°C por 10 minutos. Realiza este proceso por tandas, para no amontonarlos.
[[Ajustar temperatura a 200º]]
[[10 minutos]]Cuando termine el tiempo, agrega gotas de jugo de limón y sírvelos calientes.
