Pad Thai

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

25 minutos

Cocina

Asiática

Categoría

Plato principal

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Pad Thai

Ingredientes

  • 90 g Maní sin sal

  • 210 g Cebollín trozado

  • 1 Diente de ajo

  • 375 g Camarones pelados

  • 15 ml Aceite de oliva

  • 300 g Tallarines de arroz

  • 300 g Dientes de dragón

  • 75 ml Salsa de soya light

  • 25 g Cilantro picado fino

  • 3 Huevos

Instrucciones de preparación

  1. Agregue el maní al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[5 segundos]]

  2. Tueste el maní. Programe y luego reserve
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[6 minutos]]

  3. Coloque el cebollín y ajo en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 2 a 3]]
    [[10 segundos]]

  4. Agregue los camarones y aceite.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[7 minutos]]

  5. Mientras tanto en un bowl sumerja los tallarines en agua caliente durante 5 minutos. Escurra el agua y reserve.

  6. Agregue los dientes de dragón al vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[2 minutos]]

  7. Agregue los tallarines al vaso. Cuando queden 3 minutos agregue la salsa de soya y los huevos.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[4 minutos]]

  8. Sirva el Pad Thai y decore con maní y cilantro.

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