PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Máquina de Pan Multi Bread 1Kg EasyWays
Palitos de ajo
MultiBread
7 personas
45 minutos
Universal
Entradas y aperitivos
Con tu MultiBread, palitos de ajo se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Ingredientes
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180 ml Agua
75 ml Aceite
6 g Sal
10 g Azúcar
300 g Harina
6 g Levadura seca
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60 g Mantequilla
3 Dientes de ajo picados finos
20 g Queso parmesano rallado
Instrucciones de preparación
Agrega los ingredientes para la masa en el orden señalado al Molde de Pan.
[[Seleccionar función Masa]]Vuelca la masa sobre un mesón enharinado y uslerea un rectángulo de 15 cm de alto y 1 cm de grosor. Corta tiras de 15x2.5 cm. En una lata de horno aceitada, distribuye los palitos dejando dos dedos de separación entre cada uno. Cubre con un paño de cocina húmedo o papel film y deja leudar en un lugar cálido por 30 minutos, o hasta que duplique su tamaño.
Mientras la masa leuda, derrite la mantequilla con el ajo a fuego medio en una sartén. Cuando el ajo tome color, retira del fuego, agrega el queso y reserva.
Hornea los palitos a 200°C por 10 a 15 minutos, o hasta que estén dorados.
Una vez listos, píntalos con la mantequilla de ajo y queso. Sirve caliente acompañado de salsa de tomate para untar.
