Pan ahuecado con queso y hierbas

Kitchen Super Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

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Pan ahuecado con queso y hierbas

Ingredientes

  • 1 Pan grande para ahuecar

  • 350 g Queso crema

  • 200 g Queso Roquefort

  • 40 ml Mantequilla

  • 4 Cebollines

  • 30 g Perejil

  • 40 ml Vino blanco

  • 10 g Ciboulette

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el perejil y ciboulette en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 11]]
    [[9 segundos]]

  2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso, vuelva a programar y reserve.
    [[Seleccionar velocidad 11]]
    [[9 segundos]]

  3. Coloque los cebollines.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[9 segundos]]

  4. Agregue el aceite de oliva.
    [[Seleccionar velocidad 3]]
    [[Ajustar temperatura a 100°]]
    [[4 minutos]]

  5. Añada los quesos, hierbas y vino. Puede agregar leche o crema si lo quiere más líquido.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[Ajustar temperatura a 90°]]
    [[2 minutos]]

  6. Saque la miga del pan y rellene con la mezcla preparada. Coloque en horno precalentado a 180ºC para entibiarlo.

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