Pan de aceitunas

MultiBread
Porciones

1 pan

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta pan de aceitunas, una receta simple paso a paso con tu MultiBread.
Pan de aceitunas

Ingredientes

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    • 60 ml Salmuera

    • 125 ml Agua

    • 15 ml Aceite de oliva

    • 210 g Harina panadera

    • 100 g Harina integral

    • 5 g Sal

    • 15 g Azúcar

    • 4 g Levadura

    • 40 g Aceitunas picadas

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    • 95 ml Salmuera

    • 190 ml Agua

    • 25 ml Aceite de oliva

    • 315 g Harina panadera

    • 145 g Harina integral

    • 8 g Sal

    • 20 g Azúcar

    • 5 g Levadura

    • 55 g Aceitunas picadas

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    • 125 ml Salmuera

    • 250 ml Agua

    • 30 ml Aceite de oliva

    • 420 g Harina panadera

    • 195 g Harina integral

    • 10 g Sal

    • 25 g Azúcar

    • 7 g Levadura

    • 75 g Aceitunas picadas

    Instrucciones de preparación

    1. Agrega los ingredientes en el orden señalado al Molde de Pan. Usa el programa 1: Pan Básico. Durante el segundo amasado, revisa la consistencia de la masa. Agrega una cucharada de harina o agua a la vez, según sea necesario. La masa debe ser relativamente húmeda pero no se debe de pegar en exceso a los dedos cuando la toques.
      [[Seleccionar función Pan Básico]]

    2. Retira el pan del Molde de Pan y deja reposar sobre una rejilla enfriadora. Deja enfriar por completo antes de cortar.

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