Pan de aceitunas y romero

MultiBread
Porciones

1 pan

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Prepara pan de aceitunas y romero de forma fácil en casa con tu MultiBread.

Ingredientes

  • 95 ml Salmuera
  • 190 ml Agua
  • 25 ml Aceite de oliva
  • 315 g Harina panadera
  • 145 g Harina integral
  • 2 cucharadas Romero
  • 8 g Sal
  • 20 g Azúcar
  • 5 g Levadura
  • 55 g Aceitunas picadas

Instrucciones de preparación

  1. Agrega los ingredientes en el orden señalado al Molde de Pan. Usa el programa 1: Pan Básico. Durante el segundo amasado, revisa la consistencia de la masa. Agrega una cucharada de harina o agua a la vez, según sea necesario. La masa debe ser relativamente húmeda pero no se debe de pegar en exceso a los dedos cuando la toques.
    [[Seleccionar función Pan Básico]]
  2. Retira el pan del Molde de Pan y deja reposar sobre una rejilla enfriadora. Deja enfriar por completo antes de cortar.