Pan de cebolla

MultiBread
Porciones

1 pan

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Prepara pan de cebolla de forma fácil en casa con tu MultiBread.
Pan de cebolla

Ingredientes

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    • 150 ml Leche

    • 35 g Mantequilla blanda

    • 7 g Azúcar

    • 6 g Sal

    • 60 g Cebolla caramelizada

    • 245 g Harina panadera

    • 4 g Levadura

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    • 220 ml Leche

    • 52 g Mantequilla blanda

    • 10 g Azúcar

    • 9 g Sal

    • 90 g Cebolla caramelizada

    • 370 g Harina panadera

    • 6 g Levadura

    blank

    • 290 ml Leche

    • 70 g Mantequilla blanda

    • 15 g Azúcar

    • 12 g Sal

    • 120 g Cebolla caramelizada

    • 490 g Harina panadera

    • 8 g Levadura

    Instrucciones de preparación

    1. Agrega los ingredientes en el orden señalado al Molde de Pan. Programa 1: Pan Básico. Durante el segundo amasado revisa la consistencia de la masa. Agrega una cucharada de harina o agua a la vez, según sea necesario. La masa debe ser relativamente húmeda pero no se debe pegar en exceso a los dedos cuando la toques.
      [[Seleccionar función Pan Básico]]

    2. Retira el Molde de Pan y deja reposar de 20 a 30 minutos antes de desmoldar. Luego, deja enfriar por completo antes de cortar.

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