Pan de cerveza

MultiBread
Porciones

1 pan

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Con tu MultiBread, pan de cerveza se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Pan de cerveza

Ingredientes

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    • 170 ml Cerveza

    • 20 ml Aceite de oliva

    • 280 g Harina panadera

    • 28 g Azúcar

    • 3 g Sal

    • 3 g Levadura

    • Agua

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    • 255 ml Cerveza

    • 25 ml Aceite de oliva

    • 420 g Harina panadera

    • 40 g Azúcar

    • 5 g Sal

    • 5 g Levadura

    • Agua

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    • 340 ml Cerveza

    • 35 ml Aceite de oliva

    • 560 g Harina panadera

    • 55 g Azúcar

    • 6 g Sal

    • 6 g Levadura

    • Agua

    Instrucciones de preparación

    1. Agrega los ingredientes en el orden señalado al Molde de Pan. Usa el programa 1: Pan Básico. Durante el segundo amasado revisa la consistencia de la masa. Agrega una cucharada de harina o agua a la vez, según sea necesario. La masa debe ser relativamente húmeda pero no se debe pegar en exceso a los dedos cuando la toques.
      [[Seleccionar función Pan Básico]]

    2. Retira el pan del Molde de Pan de Multi Bread y deja reposar en una rejilla enfriadora. Deja enfriar por completo antes de cortar.

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