PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Grand Connect 3 L EasyWays
Pan de completo
Kitchen Grand Connect
9 personas
5 minutos
Chilena
Plato principal
En apenas 5 minutos tienes pan de completo con tu Kitchen Grand Connect — rápido, rico y sin complicaciones.
Ingredientes
600 g Leche
2 Huevos
60 ml Aceite
1 cucharadita Sal
900 g Harina
50 g Levadura
1 cucharada Azúcar
30 ml Leche
Instrucciones de preparación
Coloque en el Vaso la leche, los dos huevos (antes de agregarlos, bate en una taza con tenedor), aceite y cucharadita de sal.
[[Ajustar temperatura a 37º]]
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[2 minutos]]Añade la harina, azúcar y levadura.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[10 segundos]]Luego programe Función knead.
Deje reposar la masa hasta que doble su tamaño en el Vaso y programe.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[1 minuto]]Luego divida la masa en forma de completo y lo acomoda en una bandeja con papel mantequilla dejando espacio entre ellos ya que crecen bastante y los pincela cada uno con leche.
Lleve al horno precalentado a 200°C. También puede colocar un bowl con agua y hielo para que se forme vapor y el pan quede más crocante.
