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Robot de Cocina Kitchen Pro 2 L EasyWays
Pan de completo
Kitchen Pro
6 personas
5 minutos
Chilena
Plato principal
Pan de completo en 5 minutos gracias a tu Kitchen Pro: una opción rápida para cuando el tiempo apremia.
Ingredientes
- 600 g Leche
- 2 Huevos
- 60 ml Aceite
- 1 cucharadita Sal
- 900 g Harina
- 50 g Levadura
- 1 cucharada Azúcar
- 3 ml Leche
Instrucciones de preparación
- Coloque en el Vaso la leche, los dos huevos (antes de agregarlos, bate en una taza con tenedor), aceite y cucharadita de sal.
[[Ajustar temperatura a 37º]]
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[2 minutos]] - Añada la harina, azúcar y levadura.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[10 segundos]] - Luego programe Función KNEAD.
[[Seleccionar función Amasado]] - Deje reposar la masa hasta que doble su tamaño en el Vaso y programe.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[1 minuto]] - Luego divida la masa en forma de completo y lo acomoda en una bandeja con papel mantequilla dejando espacio entre ellos ya que crecen bastante y los pincela cada uno con leche.
- Lleve al horno precalentado a 200°C. También puede colocar un bowl con agua y hielo para que se forme vapor y el pan quede más crocante.
