Pan de pascua delicioso

Kitchen Super Connect
Porciones

2 personas

Tiempo de preparación

1 hora 15 min

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Pan de pascua delicioso

Ingredientes

  • 250 g Mantequilla

  • 250 g Frutos secos (fruta confitada, nueces, pasas, ciruelas descorazadas, higos)

  • 150 ml Ron blanco

  • 200 g Azúcar

  • 200 g Azúcar rubia

  • 400 g Harina sin polvos de hornear

  • 10 g Bicarbonato

  • 1 pizca Sal

  • 10 g Polvos de hornear

  • 1 cucharadita Canela

  • 1 cucharadita Clavo de olor

  • 2 Huevos

  • Papel mantequilla

  • 2 cucharaditas Esencia de pan de pascua

Instrucciones de preparación

  1. Coloque los frutos secos, ron, mantequilla, azúcar y azúcar rubia en el vaso. Cuando hierva, retire la tapita de medición para que evapore.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[Ajustar temperatura a 105°]]
    [[15 minutos]]

  2. Deje enfriar. Agregue el resto de los ingredientes.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[1 minuto]]

  3. Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 150ºC por 1 hora aprox. Verifique que esté cocido y deje enfriar. Envuelva en papel mantequilla y guarde.

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