Pan de queso (Pao de Queijo)
9 personas
35 minutos
Universal
Pan y masas

Ingredientes
150 g Queso mantecoso o parmesano
200 ml Leche
80 ml Aceite
1 cucharadita Sal
325 g Harina de tapioca o mandioca
2 Huevos
Instrucciones de preparación
Coloque el queso trozado en el Vaso.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[8 segundos]]Reserve el queso y sin lavar el Vaso vierta la leche, aceite y sal.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[2 minutos]]Añada la harina de tapioca o mandioca.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[20 segundos]]Deje enfriar 5 minutos. Use la Espátula para bajar los restos adheridos a las paredes del Vaso y separe del fondo. Añada los huevos y el queso reservado.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[8 segundos]]Programe nuevamente.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[2 minutos]]Precaliente el horno a 180°C, la consistencia de la masa es un tanto líquida, utilice una cuchara de helado o cuchara medidora para agregar la mezcla en la lata del horno con una lámina de silicona o papel mantequilla.
Lleve al horno por 20 a 25 minutos.

