Pan dulce

Kitchen Master
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta pan dulce, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Master.
Pan dulce

Ingredientes

  • 1 Yema de huevo

  • 250 g Harina sin polvos de hornear

  • 8 g Levadura

  • 1/2 cucharadita Sal

  • 45 g Mantequilla

  • 40 g Azúcar

  • 120 ml Leche

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el aspa sin filo.

  2. Añada todos los ingredientes al vaso, excepto la harina.
    [[Ajustar temperatura a 37º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[2 minutos]]

  3. Agregue toda la harina.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[10 segundos]]

  4. Programe nuevamente.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]

  5. Retire la masa, forme los pancitos y colóquelos en la lata del horno o en una lámina de silicona. Deje que leuden durante unos 15 minutos.

  6. Pincele con la yema batida y coloque en horno precalentado a 180°C por 15 minutos aprox.

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