Pan integral

Kitchen Pro
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Con tu Kitchen Pro, pan integral toma solo 5 minutos: una receta perfecta para el día a día.
Pan integral

Ingredientes

  • 660 g Harina integral

  • 20 g Mantequilla

  • 20 g Azúcar

  • 350 ml Agua

  • 10 g Sal

  • 20 g Levadura seca

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la mantequilla, el agua y azúcar en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 37º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]

  2. Agregue la levadura, la mitad de harina y finalmente la sal para que no tome contacto con la levadura.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[10 segundos]]

  3. Añada el resto de la harina.
    [[Seleccionar función Amasado]]

  4. Retire la masa y vierta en un molde o forme panes individuales. Coloque en horno precalentado a 200ºC hasta que estén cocidos.

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