Pan integral con cranberries

MultiBread
Porciones

1 pan

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta pan integral con cranberries, una receta simple paso a paso con tu MultiBread.
Pan integral con cranberries

Ingredientes

    blank

    • 158 ml Agua

    • 18 g Azúcar rubia

    • 4 g Sal

    • 15 g Mantequilla blanda

    • 95 g Harina panadera

    • 100 g Harina integral

    • 4 g Levadura seca

    • 50 g Cranberries

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    • 235 ml Agua

    • 26 g Azúcar rubia

    • 6 Kg Sal

    • 22 g Mantequilla blanda

    • 142 g Harina panadera

    • 150 g Harina integral

    • 6 g Levadura seca

    • 75 g Cranberries

    blank

    • 315 ml Agua

    • 35 g Azúcar rubia

    • 8 g Sal

    • 30 g Mantequilla blanda

    • 190 g Harina panadera

    • 200 g Harina integral

    • 8 g Levadura seca

    • 100 g Cranberries

    Instrucciones de preparación

    1. Agrega los ingredientes en orden hasta la levadura. Programa en modo 3 PAN INTEGRAL.
      Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
      [[Seleccionar función Pan Integral]]

    2. Cuando suene la señal de la Caja de Ingredientes, agrega los cranberries.

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