PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Máquina de Pan Multi Bread 1Kg EasyWays
Pan integral con semillas de zapallo
MultiBread
1 pan
30 minutos
Universal
Pan y masas
Prepara pan integral con semillas de zapallo de forma fácil en casa con tu MultiBread.
Ingredientes
Ingredientes para 500 g
- 158 ml Agua
- 18 g Azúcar rubia
- 4 g Sal
- 95 g Harina panadera
- 100 g Harina integral
- 4 g Levadura seca
- 15 g Mantequilla blanda
- 1/2 taza Semillas de zapallo
Ingredientes para 750 g
- 235 ml Agua
- 26 g Azúcar rubia
- 6 g Sal
- 142 g Harina panadera
- 150 g Harina integral
- 6 g Levadura seca
- 22 g Mantequilla blanda
- 3/4 taza Semillas de zapallo
Ingredientes para 1000 g
- 315 ml Agua
- 35 g Azúcar rubia
- 8 g Sal
- 190 g Harina panadera
- 200 g Harina integral
- 8 g Levadura seca
- 30 g Mantequilla blanda
- 1 taza Semillas de zapallo
Instrucciones de preparación
- Agrega los ingredientes en orden hasta la levadura. Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
[[Seleccionar función Pan Integral]] - Durante el segundo amasado, agrega la mantequilla.
- Cuando suene la señal de la caja de ingredientes, agrega el mix de granos.
- Cuando termine el tiempo de hornear deje enfriar en una rejilla.
