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Robot de Cocina Kitchen Pro 2 L EasyWays
Pan pita
Kitchen Pro
800 g aprox
40 minutos
Árabe/Medio Oriente
Pan y masas
Prepara pan pita: un viaje a la cocina árabe, resuelto fácil con tu Kitchen Pro.
Ingredientes
250 ml Agua
30 ml Aceite de oliva
15 g Azúcar
10 g Sal
450 g Harina sin polvos de hornear
20 g Levadura fresca
Instrucciones de preparación
Coloque el agua, aceite y azúcar en el vaso.
[[Ajustar temperatura a 37º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[1 minuto]]Agregue la levadura.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[10 segundos]]Añada la harina y sal. Programe. Deje reposar en el mismo vaso unos 30 min. o hasta que doble el volumen.
[[Seleccionar función Amasado]]Vierta la masa sobre la mesa enharinada, extiéndala y corte círculos de 12 a 14 cm de diámetro. Coloque en horno precalentado a 240ºC por 10 min. aprox. o hasta que estén cocidos.
