Papillot de pescado con tomates y alcaparras

Kitchen Grand Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara papillot de pescado con tomates y alcaparras con tu Kitchen Grand Connect: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Papillot de pescado con tomates y alcaparras

Ingredientes

  • 90 g Mantequilla

  • 180 g Tomates cortados en cubos

  • 30 g Alcaparras

  • 900 g Filetes de pescado

  • Jugo de 1 limón

  • 1 1/2 Cebolla cortada en pluma

Instrucciones de preparación

  1. Sobre un trozo adecuado de papel de hornear o aluminio, arme los papillotes con el pescado y el resto de ingredientes, formando un paquete. Repita con los demás trozos de pescado. Disponga en la vaporera.

  2. Agregue un litro de agua fría al vaso y coloque la vaporera sobre éste.
    [[Ajustar temperatura a 105º]]
    [[30 minutos]]

  3. Retire la bandeja y verifique si está cocido, si no agregue unos minutos más.

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