Pascualina saludable

Kitchen Pro
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

1 hora 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

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Pascualina saludable

Ingredientes

  • 1 L Agua

  • 240 g Espárragos

  • 200 g Tomates cherry cortados en cuatro

  • 200 g Champiñones picados

  • 200 g Jamón de pavo cortado en cubos

  • 200 ml Yogur natural descremado

  • 90 g Cebollín trozado

  • 10 ml Aceite

  • Sal

  • Pimienta

  • 4 Huevos

Instrucciones de preparación

  1. Añada el agua al vaso y vierta los espárragos cortados en tres.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[8 minutos]]

  2. Bote el agua y reserve los espárragos. Sin lavar el vaso, agregue el cebollín.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[5 segundos]]

  3. Agregue el aceite de oliva, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[5 minutos]]

  4. Añada los tomates, jamón y champiñones.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[5 segundos]]

  5. Programe. Cuando falten 3 minutos, agregue los espárragos reservados por el bocal.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[8 minutos]]

  6. Retire la tapa y deje enfriar la mezcla por 10 minutos. Luego añada los huevos y yogur.
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[20 segundos]]

  7. Cubra un molde para tartas con 2/3 de la masa integral.

  8. Agregue la mezcla sobre la masa y tape con el tercio de la masa que sobró.

  9. Coloque en horno precalentado a 200ºC por 30 minutos.

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