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9 personas
1 hora 5 min
Universal
Plato principal

1 L Agua
240 g Espárragos
90 g Cebollín trozado
10 ml Aceite
200 ml Yogur natural descremado
4 Huevos
200 g Champiñones picados
200 g Jamón de pavo cortado en cubos
200 g Tomates cherry cortados en cuatro
Sal
Pimienta
Añada el agua al vaso y vierta los espárragos cortados en tres.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[8 minutos]]
Bote el agua y reserve los espárragos. Sin lavar el vaso, agregue el cebollín.
[[Seleccionar velocidad 10]]
[[8 segundos]]
Agregue el aceite de oliva, sal y pimienta.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[5 minutos]]
Añada los tomates, jamón y champiñones.
[[Seleccionar velocidad 9]]
[[5 segundos]]
Programe. Cuando falten 3 minutos, agregue los espárragos reservados por el bocal.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[8 minutos]]
Retire la tapa y deje enfriar la mezcla por 10 minutos. Luego añada los huevos y yogur.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[25 segundos]]
Cubra un molde para tartas con 2/3 de la masa integral.
Agregue la mezcla sobre la masa y tape con el tercio de la masa que sobró.
Coloque en horno precalentado a 200ºC por 30 minutos.